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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：# z! j. V \8 l9 ?
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 ^+ l( y& V9 f- W
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- z$ ?9 J0 x3 e6 u" ~( }* |) _1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 r& Z! h8 J% L
* _/ J3 X- |( a8 E2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 Q8 Z% _2 h+ \4 o+ L
, T7 t1 q& O# g* o- {3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( R3 K; W: t9 @. y& }+ {4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 f, g' k. v8 \& [
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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7 V" h6 L t: H) A) [; l/ U2 P! ^* Q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% O' K2 I2 \1 v8 w& R/ k
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK H# g, ^7 r2 l; I
: {+ o+ J- F8 N4 ?7 X S9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 n: x- O3 K: S% X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球( @' T2 W0 K* J3 f7 z6 V) a
- y7 [9 y- v$ d8 `( P% H13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- v, \" Y* m8 x5 s" Z
2 w& c4 c+ X8 {3 e* m7 }, Z. v14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- v! _, b& |9 d; N# d% k8 {' d/ V15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ f3 i. S8 k2 s' @" L8 E- ^
4 G# z8 _$ H/ D5 T/ v# d4 M16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# u. `8 }* p5 [* f( C' h
( z" w h' y6 u$ ] B/ ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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& h. L, ]- d6 z( e6 ^: D* i# v1 D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 n! b. }- C7 D
. o! p4 ~# x: a' w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 W& ^; N9 C6 u8 `/ h) p, E
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ ^. d Q* c! y, Q0 M. P7 B% |
, m i, O1 \! Y% z# ~. p: {: N22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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2 Q, o( A2 W' c+ _; B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: r! r& u1 s5 a/ o* i
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 Z8 b1 m5 \* G# I4 @+ O26. 改良版玉带千张——happysongsong, @3 R$ G ?/ q; P& e' H0 E- v
) u0 x# C) f O
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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) s" g! X7 [& q4 F: b28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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& Z9 S e l+ }7 d2 M) E, {3 f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; H* u K- t; t' N2 A3 G4 B# p
' ]9 u( ?! y: K4 @8 |30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 R# s1 j% H; ~* b, \! _7 i# K
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
7 z) `1 O/ p9 u' D8 Y; {; o& |- x( I" x5 S
' M; }; }7 X" _6 Z8 J& F32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 Y1 ^3 s0 a" \; E& R+ X1 o
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; M6 L# r9 | H8 O! Z" w
5 N& t9 k. Q8 D# Z; p7 j2 |# B35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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% h1 i4 z5 m' _& `3 J38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- p0 z' K5 @$ \% x; @ s: O
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# J+ r- q# l: [ |) ?& X
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 G2 n( N E0 e3 m; C
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 l! d' m, ]' D) A3 K/ d% ^
3 f! ~4 R$ |/ _: t8 M+ L" R7 U43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* X0 B S- k! ?' ^% _
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 I' D! W/ }7 ^, h
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 ?& u" { F2 d- A* b& {5 ]2 |5 d* `
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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! [0 W( F% x$ j- F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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2 F, ?5 v. A0 ~+ G49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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: G" W; n/ J5 }5 z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# k3 V6 Q% A' t" U
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 @; L5 @/ G1 i5 t
3 h( t$ d3 @9 X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
, G) w/ F6 ^8 n2 P) v, i
0 J# e: l: r. [) x; Z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ h% E" L/ A2 H5 C9 Q+ j% |$ t5 G
( g* f* [* K" @9 G. B59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. R$ f/ F" F) Q! \; r
! ]. C/ w. o1 h3 ]% p60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 S& `, B9 \3 X+ h
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi B _) G# ^4 Y/ S" G7 ]2 X$ x7 \0 o! G1 L
! s$ r( p+ r2 Q' w7 {# ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# O% k+ Z3 w: p* f
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& z' }! Q: @+ K9 k
+ t. V* L) r3 P% P, h% B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
3 v6 Y# a3 d1 [# \5 [8 P- F
) j$ ~6 a) m) W67. 糖醋排骨——xxiuzi
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# m, f- }+ h$ F, a/ I6 T- G- z68. 凉拌椰菜——网球
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7 Y( d( Y& s+ z9 D69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! u9 g3 C1 y0 { g
5 N5 H2 R; m3 n( n' g70. 五彩鸡丁——lily_zl! `1 {4 J! L! Y7 e
6 q1 i. L/ w5 n/ B/ P6 _71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ o! `" L, I8 @# Z7 w- U9 }- n
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
8 W1 E- a R8 I6 {3 W& f
" S2 L; g; O- ]) _5 z; n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ ]& z! D5 c9 z* j- B
7 Z9 Y E* X* u75. 川式回锅肉——lily_zl! C- P! y# W3 M0 q8 f) B; o! M
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
. E" a( [8 K0 {% u- w4 O: ^
, F! D, ^" \# J A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ _: x5 t% `/ A9 L6 H/ w+ o% K2 q* R
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ F8 M8 F- _1 ` z0 b7 }* V
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 _( g# x' c8 e
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 U2 ~+ U4 k" x, v2 ~: G/ Y4 ]. B3 [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ L: o: ]# o. U, T7 k
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* |" G6 X" M8 A- J4 o
' m5 N8 e, @) }2 M: ~
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 c: p9 d1 }+ S0 l/ h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ V6 M- H6 ^; O C V1 M* z$ W8 d5 ^0 j
: I! f9 U! S) s3 k- T% `& x; ]91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& l+ A0 Y+ Z9 ~
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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; c2 V3 x( z$ E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& @7 |6 Q( [. z5 g
# f: u* i/ a0 z! J- G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
: V- U. u# w, e) h- @- Y& G
) H) D# J4 F( A5 X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 X& G* e. ~$ H) p
) W$ h' }& K; }; [# c2 T- c: _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ T! I3 {" M7 q6 O& X# {
' s/ F! h' M9 p4 F2 x2 Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. B8 ^4 n% Q, b- B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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8 j( x5 |6 T/ }100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 d; Q1 S' ?6 u+ B
- P. L0 ]! }6 l# I! d% r- G/ | _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- O4 B# v! Z! ~8 L* `) j7 T102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 e& S* m' l, |2 R) [6 `
, P, m% {6 S* H4 b2 V( U1 }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" j: l8 H2 u$ e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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: y$ P4 c4 r0 |3 p9 d4 P, i" m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
5 v: R- Y& |9 x1 H, b" ]4 H1 q
' g+ `3 k7 L- H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 M2 ?7 c3 p7 M! ~, h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; o- u+ a! o6 t: z3 H
8 Z; u( Z9 I0 E' y& F0 W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; o/ h. Z: N* y: J
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 l3 S9 y: u* @
; y# `5 x1 J4 ?& f8 C. f* O114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 `# m4 }1 J5 A# A: k6 l
* A. q- p9 f& a3 o$ Q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ C2 e6 J+ a% L" [0 g
6 w* [9 c* e" w1 c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl R& O" p* U" d
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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) i) a% Q( t$ P( p e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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4 r& D& v$ k: a+ o9 J! T2 q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. D3 u4 j) J& h$ k122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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R( S& }- \/ m7 n: l! _/ i9 @123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) f5 m0 S" o( t& j$ Z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# m, O: W0 L( M. c$ F
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发表于 2009-6-20 21:47
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