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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! R0 E' Z' h0 N; `* z7 W# B7 Z0 A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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! \3 R2 y+ L' _0 A3 U# v: T) c （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
" F6 M) O& [" y! { [% `
: Q; G( ]% N+ M9 V' w5 O$ w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 v+ \6 A$ x5 [3 B9 N; z. t; w7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 v. u7 k( o+ r3 c9 r8 o+ |8 \
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 X5 ?" X* ~! r- @1 i
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 p# a' g" P' ~6 ^, Y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 B. V! S/ ^3 ], n1 [3 C
! |" x8 W# |) k3 Z# e2 ]13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 u8 L5 E* b8 a, ?+ Q/ u
2 T x4 s+ k% l/ x t14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
3 n7 _# L; m: o: P. j! B0 U
& H7 h. J' s( g& p15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ e9 D( \2 |* G3 J4 r2 ~/ M o9 i
( ?" ]1 s; I4 ~$ Y1 j: Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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: U( v6 T* e% i; a$ ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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" ~0 L) d) \. A( B& c1 w19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 C- x' ~* D3 {: I$ h
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
8 ~0 K9 A' r4 `: l: {( z9 Z+ Q* E: Q* v( `: [( |
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, m7 N- t+ r: q1 ` K0 V5 M! ?
( }! s, b2 g; | D, t5 `, u; {8 _4 s22. 酸辣汤——咪咪龙8 Q9 j- W: `! i4 j" t1 v
. S5 {3 ^+ m5 T, z1 z2 T
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
0 h. v5 ~6 P& O8 M+ L, l; K3 G$ p9 K9 W2 L. V* k
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; I2 k$ n+ a5 I' `& T
/ U* K E) j9 ~& E6 {1 [" q; M25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 M5 M/ N# L. } q( E
& Z% u5 C. v) B& H- i( T$ z26. 改良版玉带千张——happysongsong9 c- a$ v/ O: _% n7 X* w; V1 @8 _
8 S4 ^ {# x6 P' n" J5 @9 S
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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& q" C. w; t- i" H8 Z( ^, w9 R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 i' V, I+ W0 h- W
; v& v; m/ x! T6 n, D' F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
. J3 L) L# x7 S" D, T- u9 Q! W
8 D6 ]; q+ U0 Y0 L2 [30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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% J- Q' T H4 j T4 D6 J: A32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! @9 j1 L* w4 @1 v, A
- \- T! T# ^2 N) A
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
; G' R" O4 O# b' V
" Q* L5 w$ ^: ]0 b35. 菠萝焖鱼腩——网球6 d- y' I- h, z' n
* @5 Q! y: V. Z, d1 C8 G8 j: k; Q
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& k# r( H9 s* t
" R; f* o3 \) [* k. J38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" |% I" i# }. ~$ G
& t: N; M7 a+ Z5 v39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' s( Z& a7 j! D2 a) T/ K H. Z
; B. b+ E! v0 l( W5 \; A" w
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 ^2 s6 W' m) t0 C) v1 H1 p k W) r' `% p8 \
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% P0 N5 j/ {5 {: ?4 P. j42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% V/ U7 t/ E7 i4 F43. 佛手京白——网球
5 \. ?7 ` o# |: r7 d7 f
) v4 u! b2 Z: x% m4 e& T% U4 w44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 j, S6 N7 D& }8 u$ I
- o4 s3 g! @8 Z' [. J& t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, K5 t/ f4 c" S7 o
- b; b4 c4 A5 w; C8 d& G
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ y L, E1 c/ |: s8 u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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& d( B) K7 u: r7 _: s7 L51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# c# j8 P9 W2 ?# g M53. 麻婆豆腐——Happysongsong" ?7 j! m$ c) Q) J8 b
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% y" ]+ z* g/ T2 Q
& ^. K- o. I- `% Q6 _/ ?. Z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
: e3 ?* h1 I: H5 {, [* y+ f) S, o n6 T
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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% z2 Q& e# G4 a9 X3 O `9 \4 j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& G2 d2 \ X) P" A+ c i) o3 S: i8 l
; W* g" e j* f' n" f+ C59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
, H0 m- c) }) w! K" e: o& U4 g% n
4 C8 r5 `4 J8 y% I60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
! k; x$ D) V. F; G9 O/ R8 P; w' k! h
2 @( H& x4 u, ?/ n8 z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
% I# y7 H/ Q; X) u& V* u3 w
) V$ m1 `! m% _4 x$ e3 t62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 E' f8 b. Q; \3 G: j* F1 {
1 B! E% [: C# u% i" e& o63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ b4 ?- s; G" i# f( q! @$ ?. k, ?, ?
5 I2 ?' n9 w" M+ \8 x s1 ^& h( O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
; x8 E, G9 u8 V( s4 ^) n7 a" N1 R+ S$ Y( ]% d0 T& K
67. 糖醋排骨——xxiuzi
6 i+ T. N, x8 l* R% m7 V! V. r
% \5 e( z k- r. \* X) N* I68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl W" P! `1 @* N; Y i
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 z8 E0 \1 P( k! N& z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 l5 e7 x' b$ [9 i- l. s0 S9 {
% f: m& [5 _% a# @: E" M8 Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ n8 H J$ Z! X
/ l7 |' n/ ?, K3 x" p' v8 E) S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 J: v, k: N" r% E, ?2 k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 ^: \% {' {" C0 r4 J6 I% {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* c+ o0 J% [9 H78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; [- ?5 z4 B6 O8 L8 X7 N2 E+ f
6 h2 U0 y+ b1 }; U' w! E" t79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% ^8 i* q: P4 |% }5 d2 N
* a- d% J. w, i& ~% C$ Z2 r
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
7 s U/ |. a( m; _) q' {. z: K
81. 糯米藕——遁世的野草
2 n7 }8 S& N: y8 r1 Q( Z, Y4 V( k2 }) ]2 w) C
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 G2 g7 ^5 Z8 @& V: X! M
7 O, m. [+ L" j! Z4 s5 t
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ ]' q4 @5 C7 B" }; Z
' \6 ?( E7 I% N4 {3 ?% e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
* c4 g$ {2 |0 t( \' i2 {
! d+ |0 G3 }# _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* {; t# O9 r3 B: u
9 q. q. [, P ~3 h% }86. 芙蓉乱——vichida
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6 f2 i+ I8 Z7 j; E/ a87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ u, w# o# u0 I8 ]
9 s# ~$ ~/ J n5 t; ]4 S! H$ r) {88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
5 ` L& @5 h& c# z! ?, m: |
# J5 j7 I; e: l1 B0 ]5 v89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 @! J3 C) v- N; `! o+ t+ [* A5 h0 I92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' p5 M y% a2 U
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ k% j# `" ~7 Q4 @% C6 k( w1 k
$ a+ e( j' l: p U" R95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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8 N4 ~1 h2 |6 R# l( n. x! i8 b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 S0 [; ~6 L: q% m2 @: o7 L
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. Z' z& k+ O$ t; R. a! ]
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 h8 T: S9 S% n$ I/ R" M, U3 I
8 M7 @% ?2 t" d# e+ D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 K9 ^1 s+ x a
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 L, A, Y! B4 p$ }8 Q
3 ?* N3 a6 n4 l5 ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 C# k" B- l3 R5 E- S
8 `' n/ d- P) `( ~7 P) k/ O102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 k+ D$ o- S1 d6 D
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! f$ Z( |5 `) S+ O+ D
9 K+ H) n, _6 Q; O
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 s3 R ^2 |0 ^
; d! v2 i% I9 V* r105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 K- W* a d" r2 K; l
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' c1 m1 o! k1 A6 z! u! J
/ _6 t7 I' L" Z# O6 _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( M; K3 s, s8 W7 L( _, w: Z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
1 N- Z+ o# w h4 m% B3 S- j+ R" I7 I! ~" D# I/ V1 G" K% ?
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, [1 J/ j ?1 Q
- k$ y: _& c% ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" H1 t j; ]% }9 F0 D# b( `; `* ~! R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 a4 H* }. ?/ }$ F; w% R; {' P
3 ^. q5 \2 k/ n P4 a& `& ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: l \- g4 v9 L7 C& u
. c" }: _8 n S' }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ w O" [6 v4 j$ Y3 p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( j: Y: y# A- X3 V3 ]* z/ ]
8 J- A5 {; T5 ]2 R0 H9 l5 a0 f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 u) X G) H7 F
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发表于 2009-6-20 21:47
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