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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 " e4 M5 W* f0 T9 H" ]4 @4 ~
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野菜荞麦煎饼$ V- G5 m B9 K8 X- Q* D! }
0 R D% y1 P% K- G. p/ @8 ~自创配方:3 c, X4 V1 t3 ^7 `0 o- O
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)4 j* s1 N# B* N( X
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