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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼" O3 i1 C2 `3 @4 y( Z3 ?
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自创配方:6 \, |, t7 L# B0 c$ v# z0 D2 x
7 R4 X$ a X' s9 U6 l荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), z: D: R- z2 W- y
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。" p6 k0 g3 B" |% a8 [7 B. a: f
* m6 d2 q0 g7 M5 u2 r. H7 w5 j(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)8 ]4 y$ s' g$ v
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