|
U2 L/ A T5 R" }; W# k
* w( f8 Y+ @/ h7 `+ u1、炒菜多放调味料
; ~1 V r1 C9 T道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
; V6 G4 K5 a* Y$ \5 C& u9 Q4 X真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。4 {+ X3 b( [3 t% q. x+ A
' E- o0 N7 n2 Q; |
5 s, K9 h: g4 k# C' t
! X: ]+ `2 I% h& K+ G2、与脂肪一刀两断6 W0 v1 }5 F+ i# y7 N
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。. a, q7 G: S; Q
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。' Z, |; L! o K( a' H$ K
$ F# z2 e6 e4 M/ k6 ?# s0 r2 J( m. X. c/ |, o8 E
% `/ K$ |& K5 }: X. P2 A3、多吃辛辣食物
& [( Q* D# B* `" u* f2 f" [* _道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
5 }/ }8 k- k- m% k- d) Z真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
# f: p3 Q: X8 j- P; K
* ?- j" v, i# l% u/ f" a) Q ?5 p7 k
4 J6 R4 p/ k, U- N4、喝浓茶增加减肥效果% E4 g4 ], q" x) p" J+ g$ R
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
# {* C. [0 l" S- e' ?真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
* ~+ s% a6 s e4 q* w* w& d" m: Z* G9 o; I
( u5 v. D: q g
* [6 w' d( V6 `7 S: _ j. z5、吃西瓜可以多多益善& j. K' r; I& n6 c% z! @+ _ n% j
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。% v$ m5 |1 D( r2 o: k
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 ) c, ?8 ~/ u3 R, x& d4 S& _
* L& o% _& Q6 r% d1 Q( |% I! n$ B: B$ I8 A
- Y* z+ X, {8 {& M6 p减肥亦需营养均衡 - Q& ^7 B r8 I$ l& I
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。 W+ l$ l$ H H) {9 L- Z9 f
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
. K' w5 Z5 p+ x0 H节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
3 `( l, Q0 |7 b0 P要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
4 d. ^' O0 W0 y/ U2 v$ u; g. a( K6 J; t# P/ M3 L) B
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|