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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  _) E8 e4 X# T6 I& I1 v主楼留作编辑菜谱用。
) [- Y+ I9 O3 l9 H( q0 w6 i. l8 J0 t9 n) o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 N# \! O/ P- S1 Q9 ~$ C1 C6 Y! w$ B: n; A5 A4 j% H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 C: I* X, n" x7 W" i( I( E4 E
" {7 S. x. o# |5 x& ?
7.烤牛肉串' N8 S) j  w2 `! ~# t" B2 v

- q+ D* g# n. g! v15.清煮鱼4 i) e: |3 J0 H" {; l! Y

6 G1 p! {- A: C: ], B18.三味鱼
" L5 O) G7 L0 _4 `# L( P) w1 R3 H
& Q: I. @9 O. w6 ]( X5 B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: F3 [2 Q# K% J# E2 g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% ~3 C5 k$ G5 p8 c  N5 J" Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! W8 H1 p; g; _, ]* T, w1、血虚体质的食谱 5 n& C/ Z8 u- p! a6 N3 h
当归红茶仗
. n5 H/ Z7 i+ T0 U- o# F8 E7 n9 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 n* j; N' Y) E9 K1 Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* b# H( c( B. c2 Q' J功效:补血养血,温暖肠胃。  z( S, ^/ i$ Q# s9 f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! m+ z, C8 n; _
2、桂圆红茶仗6 B+ s0 k! L' f# n% E9 c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' o/ h  R  s9 V2 _  y5 K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ v/ T% y3 k) m: d. V) `4 P2 a功效;补益气血,温暖肠胃。+ u) G* I( [2 o; P  v9 c5 a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 _% n' z, ?4 Q4 [3 M3、芝麻红枣茶
' U; S+ @+ R3 K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% y: C; x# u) k& D: ]
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! ~) m% i( V/ n/ r1 x功效:补血明目,润肠通使。, K8 _* [' y1 a. N7 `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ p# \9 t( L8 y9 C- y; e& ]
4、山杠决明子茶7 Y  r& T+ |# _4 T4 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% g4 G; Q1 N( J, b2 r8 z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( X7 u9 M( k" ~8 e1 N7 J
功效:消食通使,活血明目。
  K4 [) |: t9 `! ]% _. b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( A3 u  X8 u) o) C7 A! ~, B; j
5、甘乌甘草茶
6 T1 u: |; N4 y& `& ?& j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* K9 Y2 V+ m4 W9 T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 y; a( ^9 f  _) `功效:润肺止咳,朴益精血。
) n0 l9 |4 w: I: V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 C  a. h7 Q0 |2 G5 C6、葡萄红枣茶
. H- B! H6 ?  a9 V) q/ m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 X, D0 b- u& D- ?, D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. U4 x2 v2 _6 s0 O# l% j# \功效:益气补血,滋阴养血。1 b% m: H) w& [5 l& Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. N! {+ j4 T$ d; t7、木耳红枣汤
: E6 I3 k# Z0 {7 y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# J% I4 o  H- }# Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- n9 E  `9 [9 Q+ L8 |
功效:益气补血,滋阴养血。1 Y4 m5 c1 M1 ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 w0 {  u7 g0 [! k8 l$ W# a. H
8、荔枝红枣羹: w: }+ N1 y8 e) V- e7 B* [) {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' L" @  D9 H2 U) I( d7 a* {制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 X! r3 S9 a! X1 y1 D: X4 R2 ?/ e功效:补益气血,养血安神。# K5 O9 E2 W' P/ o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 |" U! v7 y: o6 J
4 L9 d+ w1 K8 s4 J

" V! T8 `6 z. E% k2 e( ^  c# U2 ~/ G
6 g* W- B9 ?5 \( I' }* t% i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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