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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
7 c* k9 o1 H2 o7 P* p/ I" N* n& `- {1 g5 f& D
        鱼+豆腐    k9 G) x' T9 _7 F$ V0 |- r
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
% \+ G) d4 G" W; x: u0 X0 `7 a$ t  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。, j) T0 R( [# }' `- X' V0 K+ J( D. [; C
        猪肝+菠菜* s! P4 K1 `$ W( ^+ x; i
  作用:防治贫血。" U7 R. n7 H" y6 c0 a
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
" [# f1 T$ W- ^2 b4 a! r        羊肉+生姜3 m8 v9 X% M( E! k: E
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
8 L& G  z" r# i. S4 N; A; Q: |- @  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
5 _& P3 w) ~: }3 J# Y2 |5 H        鸡肉+栗子! j. v  Q! h& f2 A: J) i- a: _; D
  作用:补血养身,适于贫血之人。, m) e3 Q. S. g/ b( i$ n7 h
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
; A' g" n% d* c' O( y- `& A  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。$ z6 y! `! {( ~1 {. k  F" B+ J
        鸭肉+山药
& W6 o% @) l3 H5 h  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
- S/ k9 ?) b* `6 l# F  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
+ _6 J. j% K8 v) X7 n0 U, t  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。2 \# W; P% P$ V% \9 w
        瘦肉+大蒜
4 V* w% d; E, a! A) h2 T) {  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
. A6 B! ]9 T  ~( k  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
  x( B& V, d- S0 y/ P. I1 b9 o        鸡蛋+百合* u# F, y  D' q- l  f) j
  作用:滋阴润燥,清心安神。8 P/ p3 ^/ c+ T3 f
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
) z) \/ d4 [" z! x# i        芝麻+海带8 J2 a0 F& B& d3 ^( k8 m
  作用:美容,防衰老。2 D* _0 r: V$ m( {5 c0 ?$ A
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。$ m" k$ C2 ^/ t, t7 ?0 N4 i- ?
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
* F7 i( i. R5 _: T2 b( [. M6 ^  同食则美容、抗衰老效果更佳。
- t% r5 d& \- w7 v% L6 p( h2 ?9 y       豆腐+萝卜1 w: p& s) J" C0 c, i# y  G
  作用:有利消化。
6 @  z- Q4 ^5 e9 a* T  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
# C$ L! T8 p. a1 w/ J9 W; c- q  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  % t$ R. v1 }$ N5 l- {. m
  红葡萄酒+花生) D0 i/ Q9 Z) q3 I. h# @
  作用:有益心脏
/ @* n* x1 e( R2 M# D3 y. M  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
/ Z+ q' q" c  O8 y2 ]! C0 p2 K4 B& D9 j/ U
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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