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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ J& e( p7 W$ W+ G# Q* X
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 k; m- z+ r1 ~$ E6 O, ~9 J: w8 h% ?  v/ P
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ C! m3 k: x4 G- ]3 b' P0 I

: G( q$ k" V! C: ]; a% D4 r% g% J[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& F+ B* j* ~2 D& Z+ C* j5 l9 j知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 y  P/ y0 A4 T5 d" V[color=red][/color]1 D" z9 }8 m0 P( Q" f, g
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; I' u& T3 w& h8 e[color=red][/color]( ~. o( `  `3 ]# J5 H/ l3 V4 N% t  N
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 ]2 S; f6 c/ Z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' m; b/ b, ~+ \: m* R再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# T* r9 ]' B4 P- Q; ?5 E5 Y0 t8 m4 N" i4 h8 n! o  A

( S2 ]" P8 O+ h! y" [5 F# r( G还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; w1 D! G8 c4 A3 |/ e& ~筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 g/ E5 ]. }3 j, v% J) n/ |[/color]
/ [* k# p8 e" y4 }- d' }) x! Q$ H( `[color=red][/color], Y$ i2 ^1 G% o% G
[color=red][/color]2 c+ q4 T; z) w8 a8 s1 F0 a) ?
[color=red]$ p1 ^2 F* z! ]0 c/ A0 C% h% Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 j$ k! @2 l5 `( {
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 c$ \$ E6 S+ _; ?0 M9 x( G2 p/ h7 Q[color=red][/color]
. u) q! u* e0 o; O2 h2 a6 |  e* v[color=red][/color]; v% Q2 l7 S4 I: d
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 V2 E6 d1 U6 {! f1 r! O! O' X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! ^  l7 x  k/ ~! y5 N! v' x9 y
9 i: v' E+ u+ E( c
[/color]
# y$ W, E# w( m9 p& |. p3 w[color=red][/color]5 o4 q- W1 f# Y# C- y
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* A, T, ^6 e% _% K+ g) j8 j2 M% @: t
: _) \7 ~9 q* L; l! B[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, ?5 n/ S" X' [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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