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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ K' p1 ^3 p+ ?& a3 E5 b
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, R& k7 S3 U, D) E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. m8 b6 I9 H2 m) l
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& l" ~! Q5 j5 Y; S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" b4 E: t4 G% A" U
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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, T& f, ?" {7 N2 C5 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, }: i+ [ e0 ?' d
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( v/ y; ^5 T3 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- Y& M' T# D$ q3 u
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>. Q( n( h" S2 V* J8 R
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5 O0 m/ u+ A$ Q3 F; s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( r/ s Y, `6 A& b" f/ U
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>' w- i" O. S( O. j ]) S
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$ |; n) s% i4 F' w( M( o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; q' Z U6 {( W( k<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 A% G4 z/ ~( a8 z7 d* N3 P
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) m3 w8 v9 ]( I; \ Y5 N ?<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
?7 \/ G& T e: D% k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>- v/ j+ p8 O+ c7 {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" t3 r$ v8 u$ T8 f1 P3 R
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, U5 H ^6 Y/ k' p; N: [
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2 r. K/ R" q; Y+ ~4 f, y<P> </P>9 G6 ?4 T# {5 `3 j6 D* Q; M4 o: e
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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- m. S6 \/ f7 B3 m<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 y! U$ e9 N/ ?- ?* b [<P><FONT size=3></FONT> </P>( R: d' V) _( s7 d
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>/ s$ T* x R6 k) @2 F: M' `* ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>; E: D( c3 {# o# Q8 ^. ~3 H
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
2 v$ [( p" s- _& Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 T& B1 z7 S; c& N<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% Q* B8 D: C2 O7 \3 U. t0 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 [% h( m' G7 Y- y7 c* I
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! f; \- ]) m+ a5 G
<P> </P>
& m0 B+ @3 X0 L* N8 S5 j* S9 Y& F0 e<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 G* v% R& s1 J7 g
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1 [3 ~7 E, r" m: c |) }5 G# |<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ w1 b e3 r" D& ?<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 x+ x4 {, w5 X3 s<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>" X! ~5 A$ n6 E/ ^7 F3 S1 p- ]# F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, x2 @5 r' v0 S9 T1 s
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ C* |6 w0 x6 X6 X- j$ p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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