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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
6 H- f5 V! d& E7 d# q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- G2 x% \! N$ x( ?6 y. ]: u% O
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 h, r/ z8 ^6 f! A5 H<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ `9 @0 ]! b; r8 r; M
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1 \+ T+ U; f3 |8 q8 j' P+ m0 a* E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>. A q: M9 d P8 j4 X
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& b3 ~6 o3 T0 t3 s/ ^9 R9 B& \' j
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% m4 K3 T, a! _6 z% f- n& n5 _: n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ K7 Z0 }9 R* E6 f2 Y$ [$ D
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) @2 p5 i& n( w8 |0 V9 v6 F6 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, H9 i9 c3 W! r& r; R% F
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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5 g) c! \% M- b# h0 Z U. D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, L6 P- B j. {: M1 r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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r5 Q% F6 ^' [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ @0 u; D& y' [9 `7 w<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 l9 [' p) t4 w: t _6 u1 M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% r8 b! v0 K3 M5 y9 W<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 Z+ M' n% X' e8 D8 ^7 r" I8 F7 I! A$ E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! D9 H) R. n5 D/ u3 B& j
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; K6 A, ]/ F& n. c7 ]. R8 P$ Q
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& Z D, d L8 M3 u- L& f, D. M) N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ e B- }6 x) Q. ]4 G$ x' ]+ B
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>* b. x/ K Z* f
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: }. ~7 F6 J. C. ~$ e& m' _! y* l4 t<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ C+ `- q7 s- ]
<P><FONT color=red></FONT> </P>
) T4 p C1 L" @) i5 j; y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ M$ ?8 A- G% F6 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>) Z+ l2 Z. m& I0 l* y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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% [1 [- Q8 O, Q# C- J" n<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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' x+ g; z" U* C' a) h1 U<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' k( A4 ?8 R# q! K) D' X/ R0 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ {% P3 R; O3 }# f) @# r& q6 ~" G<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> W- Y2 |7 s: U$ i
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% V0 G W* N6 [3 E
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P> ?+ J" N0 x1 {4 p* y+ Z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; [) E, Z& A& I! t {# Q2 b<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ s% E- h( b7 z9 u* j
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 S. E4 i3 `9 h/ l
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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