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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>0 V; b7 o6 @6 D% X' J' L
<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>( V( ~2 [) H* {- S0 x" Y
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* A. e" q7 _% I( z+ k& S<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>
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6 X% r7 J9 b7 R$ A" E) p5 P d3 i<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>
+ [( Z i- l% h2 I( o<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
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<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>) A% ?& Y! }4 v( e; i- i0 ?; c% Z% q
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+ g1 S# O0 c; o; g# Q# X<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P> Q% z9 m# x+ X4 j- X1 P
<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>
. h* a2 R3 ^: m" k" v<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>5 x1 O* L" [. R6 [2 g4 \% x9 H( ^
<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>& i# y3 ~2 b" b2 g% g) R' m% N
<P><FONT size=4></FONT> </P>3 f' }( \! Y; o: F
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
! n# S5 L9 J7 v+ W# K+ o<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>& V* }8 ], Y# e; `
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<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>( F* h0 C: |2 j
<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>3 N8 r6 x- Y' \* G' y
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<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>/ e7 f& c. f/ h" A1 ~
<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>
6 w/ s& N# P, H! C" B. {- k<P><FONT size=4></FONT> </P>1 n2 I/ Q% [7 t7 y: D, J
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>( R1 F5 |& w0 Y3 }% e: g# q) U
<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>6 Y0 H+ t5 ]: `% v3 P# n3 E8 P
<P><FONT size=4></FONT> </P>. b5 _: K6 z9 [( R3 P
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>
7 _7 G5 x5 D7 {" c t<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>
7 y P: O6 T) r2 N# ~: }<P><FONT size=4></FONT> </P>
: Q- a7 d: v$ i# ~$ e9 T! \<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>
9 V" F6 i8 X1 ]. v" Y5 g4 h<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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