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重点一 ·用小碗吃7 z. }' b& h0 |- J: \- M( a: }
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。# D3 Y: Y9 ~; n9 u
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重点二 ·牢记米饭的热能% [9 Y B/ A9 l F3 n; Z
2 a9 } k5 ?5 X9 Y, V 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)- d; t2 ]8 s( F; \
$ _2 U* H7 [% K7 X3 ?% a 表一
* a5 M* w& N0 s3 b* I. ]; {3 p) h/ X5 K
米饭的份量 能量 " U7 J( i5 }! s2 |2 B
半碗 81kcal
% x9 O- K" q2 g5 | 松松的一碗 163kcal % \2 E0 J, ]. [/ K, v n+ u
普通的一碗 244kcal
) d3 B$ R5 y. O+ k& v 尖尖的一碗 326kcal
7 n( f0 l/ x/ r% \$ t* L. a 一盆饭 370kcal ! B+ j! h0 ^$ F" ?& f$ Q% Z' C3 ~; i
一份便当 296kcal 6 w9 b; G# x: }# U0 _& `2 T' t0 G
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料( k2 ~* d) m( p. \, |
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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7 x# \, ~, }% Q/ b0 U4 @ 表二" f S+ c5 s0 D' I: B
- i* ^8 {4 x7 h$ t n 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal . X, ^) f0 u+ V" @4 z1 U2 }
蛋丝寿司饭 426kcal
, \5 K- I0 Y- a) N2 x' a 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
0 s& X5 r3 X1 ?3 H8 p$ q* e% f 材料少的炒饭 575kcal 5 M! y9 `' t* y
肉菜饭（西班牙式） 263kcal & P* S4 M5 u: D6 U
奶油饭 344kcal + k6 S9 e1 l' G( p" } W. u7 H
% M' P) I, A6 m& V# I0 R) \3 n 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39