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女人气色不好吃什么？1 t9 f: N/ h* ~, v! b
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. @1 W0 _# E: c- T) e吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。' t+ R$ O$ H+ g/ e6 Y
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：+ d8 w) m2 x4 r9 \ b9 e$ _4 Y
2 W# w2 P4 Z# x) P 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。6 s5 A ^" J& c
$ d2 p6 V# j( L/ o, }# k% o 奶黄香粥. \6 `! E- h' C% |+ Y$ [7 s$ w
* h% C: u! T1 b, i 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, q7 Z+ A& Z0 _9 }: u
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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, m1 H i: z/ u; M* | 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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4 Y D8 t. z1 m9 x; f, d 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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- e) J6 M" Y4 B& {8 o; L( |$ F 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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( b8 V4 `/ t# I* m% g6 ^$ H 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# W: A" I: Y) ]1 k
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属阳虚体质者：
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, B3 H+ g0 m4 H W 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。- F: _2 a) n$ ]
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黑糯米粥8 K7 q* G4 d/ F, B, r& k
: r+ K5 \9 ^* A 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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, _% S0 y- @/ t8 d2 O 【配料】红糖适量8 A! E, [% G, o
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。3 I2 u8 S0 Y6 H
" K% A ?) b0 z3 C' I! Y; m5 w 【功效】温肾健脾补血调经' v8 d# w; m6 P/ D4 H2 C+ m
7 Z4 _5 H; V1 m 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。4 X; B2 {5 {: `' K4 ]- R: W, k8 f
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。: e* D4 x' d2 n+ C
9 Z& D# n- m& t, V. d9 `/ }. m 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& r7 K1 Z, l+ J, W$ W, F
X9 K+ r6 G" I: B% Y# Y9 z3 |( ^ 属阴虚体质者：
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7 ^- {. w% _" w5 t: ?% V% B0 \ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# n9 y+ I2 C$ o* u# f% y) P: \0 s* T; g
9 N9 q+ P) b* |# v) E 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。' @# _4 R& R2 f8 @2 n# Q
/ c. ^# p' R: ~4 A/ S- G6 A7 U 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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1 v6 U) j& h8 _& i' ^' a' _ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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l5 @# f1 b- |4 R0 g 【制作方法】& } U. }5 ?. E( j& I5 g% ~: x( w
: {9 U. J+ [ e9 x/ n% H 莲藕洗净，切块待用。- S9 T q( s" J) b E; H+ C4 H0 ]. t
1 E! o. l, G; B! n1 E' Z 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。! _8 I4 s( f9 F2 G
# m7 w' i* P" S" O V- A7 S6 w 【功效】滋阴清热凉血止血& {! u6 J% P- B: Q2 @
. G1 b6 ?- j' {8 F" Y; ^0 j$ H 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# m, G- K" H7 d
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。5 ?* p$ f" Z% a j
/ L+ Z: M7 H( A/ z3 c+ f' z 山药栗子猪肚煲$ V/ x6 [5 n5 x6 n* c
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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& j: [( T; d3 o+ n5 u2 |- G7 A 【配料】生姜料酒精盐适量 S# W) d% h. a' A W5 J5 t5 D5 m
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【制作方法】1 M- i$ ^0 {7 X& M& P. ~' H; n9 v
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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1 b- @/ l2 }$ r* t$ P. `4 l" Z 栗子去皮洗净待用。
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* h, _4 K, g( O5 p) l/ R% L2 L1 a" w 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。: ^% c% @/ S6 W$ k c% n
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【功效】健脾和胃益肾调经6 f& s7 m( ?$ F# ?& \/ H0 o( S! f
$ ?; ]# \9 g% e" S 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。0 b3 ~' f6 u# x; `5 x8 x6 s) C
6 p1 v/ @. O6 X5 B[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴