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女人气色不好吃什么?' M/ l& y9 B2 j" V
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5 N: G; k I: `" H吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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) l) [5 F2 C7 R 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。) n/ p( f* {2 p6 n2 S' H
8 \& e; B& }8 f/ f3 u( t 属阴虚体质者:4 n! B+ E8 c; t
: ~$ g4 E1 k1 S 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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" Q; o. |# ~) l Z0 { 奶黄香粥
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, ^9 [, x% C0 {1 f4 K: I2 Z) O 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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* t$ W k9 X5 e \' g' _" u 配料:冰糖适量。% ~1 O) k% P. h8 t8 D# d
+ u5 C& e% E- K$ _4 N6 K/ z 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。& _4 B5 A% s7 h5 a2 j! E1 B" `$ }
# a* `5 @& h+ i* ?" D9 ? 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. O8 ] J* i$ O x1 m# G: Y
% m/ O6 v& W' _" z# | 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。1 R, T5 a/ J" f q% O
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: q8 Q# t; v3 n4 @
" K: G3 j5 C1 k/ O6 z 功效:清热润燥、养血调经。" I0 C7 V; }/ z- a9 Z, [
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:2 H) O6 r; O! L/ c
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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" _7 C* E8 Y& B# X" e8 X' c 黑糯米粥0 U/ D3 H1 J8 g7 @
1 u' L: `2 F7 |% X 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ J' p0 `" K! ]. \
; ]7 S. t" u& c( P/ _5 V$ R5 g+ p 【配料】红糖适量
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/ D% h" B4 r3 K 【制作方法】
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@, w6 C6 c% `; m7 T 大枣洗净待用。
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. B/ ], |5 z3 t. i 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。6 u& y3 Q, \; j7 R9 m: Q1 a
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% D) `" a+ M( U7 B2 v( e, Z
* ? H7 ]. D; V2 a/ Q 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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8 \9 L+ S ` A7 m. W 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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, L6 z% s0 P( R+ T; b* U. p 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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* v) \/ ^$ j! J: ?9 V 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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3 U" `: f6 [( S1 M" z2 H4 v 莲藕木耳老鸭煲8 a: `) A* q( U9 `
3 i1 X# r1 k1 i/ m9 K6 | 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只- J+ S7 a$ A# K9 t4 j2 O
# x* r% V$ j( }0 u" d 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- D1 r, E }- ^, B7 ]0 C& y: H+ L
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【制作方法】
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* ~7 P: n% e4 x/ y7 K* q r; w5 V; a 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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3 b# s9 R( I0 ? l1 T 【功效】滋阴清热凉血止血3 M" H8 Z4 W0 g1 [" z
( [) m. p, U7 k3 L% f 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ |. f8 s8 C7 P b- |7 P
: g! n+ f, j8 ?1 e2 M1 `' s 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。0 n& U) }$ Z7 C) v+ d- n' N u
# q& `* n; o& S 山药栗子猪肚煲
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" g& A! @& m& B2 Y! j- g9 W 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个1 o# C' T# s9 q; G( _
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【配料】生姜料酒精盐适量
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( d. D6 T- r$ [5 Y* z 【制作方法】/ U5 l# |( @6 U1 r2 g8 t" y
& \: o# q& C$ l+ R0 W5 `$ n( y" g 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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5 d8 e. z% h" U6 D( p/ P 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。4 H8 @- A" f, W& ^( ]% k- K
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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% A4 N$ l3 z) {! D( K- C 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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