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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 - Z) K$ \: T4 g- Y/ V
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜1 _4 }" B) H9 P
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
( s7 e+ D( b8 t: H橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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. j6 f6 i/ b, c& `4 f第二梯队：谷物. I, i7 f* l# Q0 v& r9 z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。7 ]2 y+ B4 P2 z) ?/ D* I' `6 f
: p6 H2 k; Y$ @0 @ }% ~; r第三阵营：牛奶和奶制品( Z3 B7 h/ ]7 I6 i3 t4 c
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。$ P, D0 u7 Y/ `, i+ q" b6 p" B' V
t$ m6 p7 |9 z! Z. ~& T# S最后防线：肉和坚果7 C6 J1 e# f7 F$ G1 z
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
2 k( v1 A0 C. k6 x" p" Z; q- v/ V, d4 i5 h) \4 R. e8 d; Y
四大原则：
/ }& ~ c1 r6 E原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
8 k. v) i0 x4 a( C原则二：两餐之间避免吃糖； v% |$ C7 t+ l2 T% x9 U
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；; ?/ t* p( X. [8 g: T
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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