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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# h8 j; `% g) N
1 P% q9 A# K. E2 c' W1、面色苍白型：气血不足$ I/ S# h0 u* z- p
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食疗：蜜汁花生枣, |* ?$ O3 u& f' }
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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M" u- G9 ~2 u: ~4 E0 L功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' f5 T: p6 A' e3 m
% _3 g: x* v, c: r4 t) C: l2、面容多皱型：脾胃两虚" C8 d8 c* w0 G$ d' s% y
7 S- R" [. E: C, d! ?% v食疗：什锦山药泥3 ^) {: T1 A! R0 F7 I- u% g
% {; C- T" x, B做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: y) X! x+ b; e3 [! u& t8 p功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% l0 L6 g% S9 g, G5 g4 N' G. H; @
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) P6 g# I" p* z4 Z食疗：笋烧海参: q+ d V* r6 Q0 Q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) C/ _3 ~* r3 z
5 ?5 n$ G0 H5 O F2 y; Q4 k4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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5 @0 B' Z/ S! V+ p# s, P6 t食疗：栗子炖白菜/ I+ z R/ I5 I- B; c G9 t
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( k/ `. S: T% Q) `2 K9 |, s/ u
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% r7 D4 @: Z1 ^6 \
/ T8 A3 R c, ]3 M. K, o5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~