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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子. }! P1 E9 _4 {3 v
: U1 _3 ]" j% Z& `. ] 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。& W- R- a' W I l9 | R
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。, {6 s. c, B y2 }% B0 G5 a
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
, [7 y& i$ X2 d! o0 D 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。# Y, f0 i/ b/ u' Z7 b; u5 E
营养成分:- E o" u7 }# V) ?2 Z: T
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
! \3 `- E4 S4 B8 n) G1 S& A养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
' a% x- [1 p$ O0 k* [一般人均可使用
% J/ x" X( ?5 N" L4 K/ p. A特别提醒
$ n8 i1 j% W3 r& A: D* `+ M4 p 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
- k5 E6 P: L$ c2 L7 x1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;( q! b- {7 g* w6 u: v+ L# O
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。) H3 d( h! {" w) B
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